En las tradiciones órficas la miel simboliza la sabiduría, el arte de destilar lo más dulce y mejor de la vida. También para la vida, nos dice el Proverbio 5:24, esa prestigiosa y nutritiva sustancia es asimilada al saber y a la memoria que articula nuestra identidad, la cual, paradoja de paradojas, sobrevive -inexorable- fuga de las horas. Libro compuseto por diversas historias extraídas del mundo de los hombres, sus mitos, las especies vegetales o animales que con nosotros comparten el planeta y las épocas históricas de cuyo humus cultural aún nos alimentamos: Bizancio, la India, Japón, Israel, China.