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L´anàlisi de la història de la fam pot ajudar a fer prendre consciència de les dimensions del problema ahir i avui, estimar els avenços i els retrocessos, mostrar el que s´ha fet i el que no i mesurar els èxits i els fracassos, i també les responsabilitats. L´objectiu del llibre és, doncs, mostrar l´estat actual del problema, copsar-ne la gravetat, i explicar-nos com s´ha arribat a la paradoxa d´un món globalitzat i altament tecnificat en el qual, pel cap baix, 963 milions de persones continua patint fam de forma crònica.
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