Lo jardiner hortolà i florista (1852)

Lo jardiner hortolà i florista (1852)

Editorial: Publicacions de l´Abadia de Montserrat

Páginas: 173

Año: 2017

EAN: 9788498838657

15,50 €
5% de descuento
14,73 €
ENVÍO GRATIS
No disponible ahora

Tiempo de entrega:
De 4 a 5 dias.
Lo jardiner hortolà y florista oferí a la segona meitat del segle xix un manual d´horticultura i de jardineria breu i pràctic, amb referències prou completes a les hortalisses, les herbes remeieres i les flors que es conreaven a Catalunya. De l´autor no en sabem la identitat, només que és un frare apassionat pel conreu de la terra i que vol ser la veu dels caputxins i la seva llarga i reconeguda experiència en els horts urbans. I l´escriu com a servei a la gent senzilla, cosa que explica que sigui en català. La merescuda fama dels caputxins ens la mostren, per exemple, els elogis de l´època al bell hort del convent de Santa Madrona, a tocar de la Rambla de Barcelona. El conreu de l´hort conventual, encara avui ben viu, era molt estimat, i els frares se´n servien per a les pitances al refectori i per a guarnir amb flors els altars. El llibre signat pels caputxins de Catalunya s´inscriu també en la tradició dels textos agronòmics catalans, dins la qual destaca el Llibre del Prior, de Miquel Agustí, del s. xvii. L´anònim caputxí del s. xix s´hi refereix, com també a d´altres llibres de la influent tradició agronòmica francesa (Louis Liger, Antoine Pluche) o a revistes de l´època en castellà. Si ens informa dels noms tradicionals de les plantes que es podien trobar en els horts de l´època i les pràctiques de conreu,...