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Antònia Carré-Pons, escriptora, medievalista i filla de carnissers, fa una selecció personal dels contes de Jesús Moncada i comença la seva carrera d´editora homenatjant el seu llibre més exitós: "Com s´esbrava la mala llet" .Per això els protagonistes d´aquests contes són vells. Però no ens deixem enganyar per les aparences, aquest no és un llibre sobre la vellesa, és una sàtira política de la més fina.
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