Res com un bon llibre

La Guia de vins de Catalunya i el Rosellò 2021. Tast a cegues

La Guia de vins de Catalunya i el Rosellò 2021. Tast a cegues

La Guia de vins de Catalunya i el Rosellò 2021. Tast a cegues

Editorial: SUB

Pàgines: 480

Any: 2020

EAN: 9788494929328

20,90 €
    No disponible ara a

    Temps d'entrega:
    De 4 a 5 dies.
    • - La Central del MUHBA
    • - La Central (c/ Mallorca)
    • - La Central del Raval
    • - La Central de Callao
    • - La Central del Museo Reina Sofía
És la tretzena edició des de 2008 d´un producte que, des de l´anàlisi històrica de l´entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l´ús del concepte "denominació d´origen" que altres llocs fan servir, els autors han tret cada any l´entrellat de les deficiències d´un discurs comercial que no té cap profunditat i que durant molts anys s´ha encarregat de justificar qualsevol canvi a la vinya, sempre en perjudici de la història vitícola catalana. La Guia de Vins de Catalunya presenta de nou enguany els tastos a cegues de 1349 vins de tots els racons de Catalunya, que els cellers aporten voluntàriament per a l´anàlisi i valoració de l´equip de tast; que els tasta i els puntua amb una breu descripció i afegint una exhaustiva fitxa tècnica que ajudarà el lector a triar la millor opció per a aprofundir en el coneixement dels vins catalans.
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies