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Civilizaciones antiguas.
La génesis de la gastronomía
Con Sandra Lozano, Gabriel Bartra, Patricia Jurado, Agnès Garcia-Ventura, Luis Manuel Gonzálvez, Juana María Huélamo, Josep Maria Solias y Joaquín Tremoleda
Con Luis Costa, Rodrigo Fresán, Josep M. Fradera, Jordi Amat, Xita Rubert, Sabino Méndez, y Míriam Cano.
Música en directo a cargo de Xavi Ollé
Editorial Anagrama
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