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La Central de Callao

Libros de cocina

¡Buen provecho!

Remedios durante el confinamiento
Estos días tenemos que cuidarnos más que nunca y permitirnos pequeños placeres y qué mejor manera de disfrutar de nuestro tiempo en casa que cocinando.
Esta semana te hacemos varias propuestas de libros de cocina que te darán multitud de ideas.

Para mantenernos en forma os ofrecemos algunos libros de nutrición y comida saludable que estos días vamos a necesitar. Como lo saludable no está reñido con el placer, hemos añadido algunos recetarios clásicos y modernos para dar ideas tanto a los que se inician aprovechando el enclaustramiento como para los expertos.

Panes y fermentados también ocupan un lugar destacado en la lista. Muchos vamos a tener tiempo de ver trabajar a los colonias de bacterias beneficiosas que requieren mimo -o al menos echarles un ojo de tanto-.

También encontrareis algún recorrido por recetas de lugares lejanos para salir mentalmente de la cocina y el sofá. 

Y para acabar un apartado con enormes enciclopedias de postres, de lo mejorcito para repasar nuestras competencias, entretener a los coinquilinos ociosos y disfrutar con la ingesta de los más famosos dulces del mundo.

Hemos habilitado la compra on line así que todos los títulos están disponibles para la compra en la web.

Estamos a vuestra disposición en el mail serviciosminimos@lacentral.com

Porque es tiempo de disfrutar de pequeñas cosas, porque sabemos que estás cocinando más que nunca y compartiendo con la gente que quieres las fotos de esos platos de los que te sientes tan orgulloso, esperamos que te sea de utilidad estas recomendaciones, nos vemos muy pronto.


Posdata: ahí van tres libros sobre vinos imprescindibles. Recuerda que el alcohol se debe consumir con moderación pero los libros a dos carrillos
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