Mi cocina casera es un libro sobre el placer de preparar y compartir la mejor comida casera con la familia y los amigos. Las recetas que Gordon propone aquí encarnan todos sus ideales culinarios: consumir productos de temporada; emplear ingredientes frescos en el momento más adecuado; apoyar a los productores y mercados de proximidad siempre que sea posible, y celebrar nuestra cultura alimentaria y sus muchas inluencias. el libro reúne más de 100 nuevas recetas llenas del talento y la experiencia de Gordon ramsay, ilustradas con fantásticas fotografías y una detallada descripción paso a paso. dividido en capítulos que abarcan el espectro culinario al completo —sopas calientes y frías, pastas, arroces, carnes, pescados y mariscos, verduras y postres calientes y fríos—, Mi cocina casera recoge todo el deleite de preparar un sinfín de platos fáciles y deliciosos que encantarán tanto a los amantes de la cocina tradicional como a los paladares más modernos.