The Nordic Cook Book

The Nordic Cook Book

The Nordic Cook Book

Editorial: Phaidon

Pàgines: 608

Any: 2015

EAN: 9780714868721

49,95 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Rep-lo a casa en 2-4 dies
O vine a buscar-lo
    Disponible de 4 a 5 dies a:
    • - La Central del MUHBA
    • - La Central (c/ Mallorca)
    • - La Central de Callao
    • - La Central del Museo Reina Sofía
The Nordic Cookbook offers an unprecedented look at the rich culinary offerings of the Nordic region with 400 simple and authentic recipes collected by the acclaimed Swedish chef Magnus Nilsson. While traveling extensively throughout the Nordic countries - Denmark, the Faroe Islands, Finland, Greenland, Iceland, Norway and Sweden, Magnus collected recipes and photographed the finished dishes, as well as the landscape and its people. This beautiful volume, richly illustrated with Magnus Nilssonâ??s personal photography, unravels the mysteries of Nordic ingredients and introduces Nordic culinary history and cooking techniques. With Magnus as a guide, everyone can cook their favorite Nordic dishes and explore new ones. The Nordic Cookbook introduces readers to the familiar (smoked salmon, meatballs and lingonberry jam) and less familiar (rose-hip soup, pork roasted with prunes, and juniper and honey beer) aspects of Nordic cuisine.
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies