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En el bosque donde vive Topo todo pasa con la calma de siempre. Salir a por comida cuando sale la luna, descansar mucho debajo de tierra cuando brilla el sol, preparar platos dulces y riquísimos, disfrutar de la soledad… Pero acaban de caer tres cositas brillantes del cielo y esto, aunque él aún no lo sepa, le va a cambiar la vida para siempre. ¿Qué son y de dónde vienen?
La coneguda autora (i encara ho hauria de ser molt més) de reportatges de crítica cultural, aquí la trobem seguint el fil de la biografia (un bestseller en el seu moment) que un periodista va escriure sobre un metge acusat de matar la dona i les filles, i ho fa per posar en solfa els mètodes fets servir pel periodista per “camelar-se” l’acusat.
Hace más de 20 años que Oriol Ivern abrió el magnífico restaurante Hisop, una de las visitas inexcusables en Barcelona. A partir de la tradición, Oriol y su equipo ofrecen algunos de los platos más destacados de la ciudad por su elegancia y sus contrastes. Le hemos pedido a este cocinero que nos recomiende algunas de las lecturas que le inspiran.
Desde La Central os proponemos un recorrido reflexivo sobre el concepto de progreso tecnológico. Transitando por los caminos de la ficción y de la literatura científica y filosófica/política, queremos recuperar toda una serie de textos que nos hablen del nuestro presente, pero también de nuestro futuro.
Civilizaciones antiguas.
La génesis de la gastronomía
Con Sandra Lozano, Gabriel Bartra, Patricia Jurado, Agnès Garcia-Ventura, Luis Manuel Gonzálvez, Juana María Huélamo, Josep Maria Solias y Joaquín Tremoleda
Con Luis Costa, Rodrigo Fresán, Josep M. Fradera, Jordi Amat, Xita Rubert, Guillem Gisbert, Sabino Méndez, y Míriam Cano.
Música en directo a cargo de Xavi Ollé
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