PREMIO LITERARIO LA CENTRAL 25

Convocatoria del 20/10/21 al 28/02/22

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Lecturas feroces

Los recorridos literarios de Vivian Gornick

Lecturas feroces

Lecturas feroces
Perderse en la ciudad moderna

Política, estética y poética del caminar

Perderse en la ciudad moderna

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Un lugar para mi

Una historia propia

Un lugar para mi

Un lugar para mi
Las buenas cosas de la mala leche

El mal genio en las novelas

Las buenas cosas de la mala leche

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El Japón de las mujeres

Un recorrido femenino por la literatura japonesa

El Japón de las mujeres

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Apegos feroces

Historias desacomplejadas sobre los vínculos afectivos

Apegos feroces

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Mary Beard and company

Voces cercanas sobre al antiguedad clásica

Mary Beard and company

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Entre hermanas y hermanos

La fraternidad: motor para una buena historia

Entre hermanas y hermanos

Entre hermanas y hermanos
Ana Llurba

Érase otra vez. Cuentos de hadas contemporáneos

Ana Llurba

Ana Llurba

RESEÑA

Rich Shih y Jeremy Umansky

La alquimia del Koji. El arte de fermentación con moho

Por Nacho Borraz

EL koji es un microbio, un hongo conocido entre las biólogas como Aspergillus orzyae, descendiente de un ancestro tóxico que fue domesticado hace siglos en Japón. Gracias a él el umami se ha convertido en el sabor insignia de la cocina japonesa. Es el responsable de alimentos como el miso, el sake, las salsas amino o el amazake.

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RESEÑA

Alejandro Zambra

Poeta chileno

Por Cèlia Esteva

Generalmente acabamos un libro y pensamos que nos ha gustado. Ocasionalmente pensamos que este es bueno. Hay otras veces en que terminamos un libro y pensamos que este es bonito y esto es lo que pasa con el último libro de Alejandro Zambra. Poeta chileno es un libro bonito.

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Alejandro Zambra
Zambra, Alejandro Poeta chileno 19,86 €

INSTANTÁNEA

Mary Beard and company

Voces cercanas sobre al antiguedad clásica

Nuevas voces que nos acercan, sin florituras y con mucho rigor, al Imperio de Occidente.

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INSTANTÁNEA

Entre hermanas y hermanos

La fraternidad: motor para una buena historia

Los hermanos pueden ser equipos, frentes comunes, encubridores ante la autoridad o enemigos, peleados por herencias, separados por el amor de los padres o pequeños torturadores tira-cabellos. Tanto por bien como por mal, la fraternidad es uno de los mejores motores por una buena historia.

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