Saltar a: Contenido � | Pie de la página � | Menú principal �


GC

Magnier-Moreno, Marianne

El gran manual del cocinero

  • Editorial: Editorial Planeta
  • Páginas: 290
  • Año: 2016
  • Precio: 29.95 €
  • Traductor: Montserrat Asensio
  • EAN: 9788408151265
Disponibilidad
  • La Central de CallaoInmediata
  • La Central del RavalInmediata
  • La Central (c/Mallorca)Inmediata
  • La Central del Museo Reina Sofía4 / 5 días
  • La Central del MUHBA4 / 5 días

El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.


Saltar a: Contenido � | Pie de la página � | Menú principal �