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HH

Flouest, Anne

La cocina neolítica y la cueva de La Molle-Pierre

  • Editorial: Ediciones Trea, S.L.
  • Páginas: 290
  • Año: 2011
  • Precio: 25.00 €
  • Traductor: Lourdes Pérez
  • Prólogo: Gérard Oberlé
  • EAN: 9788497045568

Hace cinco mil años, en la era conocida como Neolítico, el hombre empezó a vivir de lo que producía, gracias a la extensión de las prácticas agrícolas y al dominio de la ganadería. A la vez, construyó viviendas e ideó una amplia gama de utensilios de uso cotidiano, entre ellos gran variedad de útiles de cocina, para cocer, guisar, asar o hervir unos alimentos que incluían desde moluscos hasta legumbres o carnes de animales domesticados.

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