materia
Unwin, Tim
El vino y la viña
- Editorial Tusquets Editores
- Páginas 529
- Año 2001
- Precio 24.50 €
- EAN9788483107522
Novedad
Geografía histórica de la viticultura y el comercio del vino.
ÍNDICE
1. Temas de la geografía histórica de la viticultura
2. Viticultura y vinificación
3. Los orígenes de la viticultura: símbolos y misterios
4. El vino en la economía grecorromana
5. La viticultura y el vino en la Alta Edad Media
6. La viticultura medieval y el comercio vinícola
7. El vino en la era de los descubrimientos
8. El capital en la esfera de la producción
9. Crisis y expansión: la reestructuración de la viticultura en el siglo XIX
10. La hegemonía del capital en el siglo XX: demarcación, integración sectorial y la creación de la moda
11. Conclusión
Disponibilidad
- La Central (c/Mallorca) Inmediata
- La Central del MNCARS 4 / 5 días
- La Central del MUHBA 2 / 3 días
- La Central del MACBA 2 / 3 días
- La Central del Raval 2 / 3 días
Los precios indicados en la página web están vigentes hasta agotar existencias. En el caso de los productos que no estén disponibles inmediatamente, el precio será orientativo y no se confirmará hasta que no lo hayamos consultado con el proveedor.
