Sal. Historia de la única piedra comestible

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Kurlansky, Mark

Editorial: Ediciones Península
Páginas: 508
Año: 2003
Precio: 29.15 €
Traductor: Ana Duque de Vega
Peso: 758
EAN: 9788483075333

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Este libro es un relato aderezado con personajes pintorescos, curiosidades gastronómicas, políticas, científicas e históricas. Una obra caleidoscópica, en definitiva, que sintetiza, a través de algo tan simple como un grano de sal, la historia de la humanidad.

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